Tre giorni all’insegna del gusto a San Cataldo. Dal 28 al 30 novembre Corso Europa ospiterà la nota manifestazione dedicata allo street food.
Si tratta di circa 30 stand e 130 operatori che propongono cucine internazionali, argentine, greche, tunisine, ungheresi, ma anche quelle tipiche delle regioni italiane, specialità napoletana, pugliesi e abruzzesi e ancora presenti birrifici artigianali.
Protagonisti dunque pizza, hamburger gourmet, arrosticini, dolci tipici, piatti etnici e non solo.
Le ricette provenienti da tutto il mondo saranno accompagnate musica e intrattenimento, che trasformano l’evento in una festa urbana.
Entusiasta l’assessore alle Attività produttive Michele Giarratano: “Dopo tanto lavoro siamo riusciti a raggiungere l’obiettivo. Abbiamo un regolamento molto restrittivo, sul quale a breve lavoreremo per modificarlo, che non ci permette di annullare i costi del suolo pubblico. Siamo riusciti a ridurre la Cosap, agevolando gli espositori. Restiamo a disposizione per qualsiasi necessità si manifesti”.
“Abbiamo accettato con piacere la proposta di questa fiera del food, importante manifestazione già nota a livello nazionale – ha affermato l’assessore e vicesindaco Marianna Guttilla – Un indotto importante per San Cataldo. Siamo grati e onorati che l’organizzazione abbia scelto la nostra città”.
Alla conferenza di presentazione anche Confartigianato Caltanissetta con la segretaria Maria Grazia Giunta e il presidente
Marco Spiaggia. “L’associazione delle imprese, a livello nazionale – ha detto Spiaggia – ha siglato una partnership con Airs, l’associazione italiana ristoratori di strada, di cui è presidente Alfredo Orofino, per gestire i vari eventi che si svolgono anche in Sicilia. L’anno scorso si è svolto a Caltanissetta. A San Cataldo si terrà precisamente dall’incrocio con viale Kennedy all’incrocio con viale della Rinascita. È un’opportunità importante per il territorio”.
