FIORI DI ZUCCA RIPIENI

Cristel Addamo
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Fiori di zucca ripieni 

Ingredienti:

10 fiori di zucca 

250 gr di ricotta 

6olive nere

Una cipolletta

2cucchiai di parmigiano 

Procedimento:

Unire la ricotta con il parmigiano le olive e la cipolletta nel frattempo lavare i fiori e togliere il pistillo riempirli con l’aiuto di un cucchiaino poi passarli nell’ olio e nel pan grattato e mettere in forno a 200 gradi per 15 min o in friggitrice ad aria( i tempi di cottura sono indicativi e variano in base al forno utilizzato )

di CRISTEL ADDAMO

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