In occasione dei festeggiamenti per San Leonardo, Santo patrono di Serradifalco, l’Amministrazione comunale lancia l’iniziativa “Inciminato in festa”, nata da un’idea dei Consiglieri comunali e approvata dalla Giunta. L’appuntamento, previsto per questa sera alle 20, in piazza San Francesco, è dedicato alla tradizionale pagnotta con i semi di finiocchio, il “cimino”, ma protagonisti saranno anche altri sapori del territorio: ceci, olio nuovo e vino del territorio, grazie ai panifici, agli oleifici, alle aziende vinicole e agli agricoltori locali.
La serata sarà accompagnata dalla musica tipica siciliana e si terrà anche un sorteggio gratuito di prodotti locali, donati dagli agricoltori. La festa è aperta a tutti e non è previsto alcun pagamento. Ogni partecipante riceverà un ticket gratuito per la degustazione dei prodotti offerti dalle attività del territorio.
“Un’iniziativa che mette al centro la nostra comunità e il lavoro di chi custodisce ogni giorno le tradizioni del territorio – ha detto il sindaco Leonardo Burgio – Ci sono momenti in cui una comunità ritrova sé stessa nei sapori della propria terra, nelle tradizioni che si tramandano e, soprattutto, nella voglia di stare insieme. Valorizzare le nostre eccellenze e regalare a Serradifalco e a quanti parteciperanno un’occasione di festa, condivisione e convivialità.
Dietro iniziative come questa c’è un lavoro che spesso non si vede, ma che merita di essere raccontato e riconosciuto. Desidero, per questo, rivolgere un sincero ringraziamento a tutti i Consiglieri Comunali, agli Assessori e a quanti, con impegno, disponibilità e spirito di servizio, contribuiscono alla realizzazione di questi momenti. Siamo una squadra che, pur partendo da sensibilità e appartenenze politiche diverse, sa mettere al centro ciò che davvero conta: esclusivamente il bene della nostra comunità. Perché, soprattutto a livello comunale, le differenze possono diventare una ricchezza quando si lavora insieme, con concretezza e senza personalismi, per il territorio e per i cittadini. Tutto questo è possibile anche grazie alla disponibilità, alla collaborazione e al lavoro volontario di chi sceglie di dedicare tempo ed energie alla propria comunità. Un impegno che ha un valore umano e sociale enorme e che ci permette di organizzare occasioni di aggregazione senza gravare sulle casse comunali, dimostrando che, quando ci sono collaborazione e amore per il proprio paese, si possono realizzare belle iniziative anche senza costi per il bilancio pubblico.
È questo il senso più autentico dell’amministrare – ha concluso – non soltanto occuparsi dei servizi e delle necessità quotidiane, ma anche custodire le tradizioni, rafforzare i legami e creare occasioni in cui sentirci parte della stessa comunità”.