XIX Corteo storico normanno: domenica 27 nel centro storico di Caltanissetta

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Al termine del corteo il Maestro De Fraia racconterà l’origine del Cannolo di Caltanissetta e offrirà una degustazione del dolce tipico

Domenica 27 Ottobre 2024 attraverso le strade del Centro Storico di Caltanissetta si snoderà il XIX Corteo Storico Medievale Normanno.

Una manifestazione organizzata dall’Associazione Santa Maria degli Angeli e dalla sua presidente prof. Olga Valenza con il Patrocinio del Comune di Caltanissetta per valorizzare la storia di Caltanissetta, i suoi personaggi e i suoi monumenti.

Protagonisti di questo corteo rievocativo saranno figuranti volontari che, per la gioia di condividere il passato cittadino, interpreteranno il Gran Conte Ruggiero d’Altavilla, la Contessa Adelasia e la loro corte, all’epoca in cui abitavano nel Castello di Pietrarossa.

I figuranti, dal cortile della chiesa di Sant’Agata, in Corso Umberto I, scenderanno lungo le vie della città per concludere la loro cavalcata davanti la chiesa Santa Maria degli Angeli ai piedi del castello di Pietrarossa.

È rilevante, per far aumentare nei nisseni il senso di fierezza per l’identità cittadina, raccontare la storia della nostra città anche attraverso l’importanza che in passato assumevano alcuni monumenti – ha spiegato l’assessore alla cultura Giovanna Candura – . Il Castello di Pietrarossa e la limitrofa chiesa testimoniano l’attenzione e l’importanza che risiedeva nella nostra città anche nel resto dell’isola”.

“La Chiesa di Santa Maria degli Angeli – ha spiegato la presidente Olga Valenza –  è uno di quei luoghi che meritano di essere riscoperti e restituiti alla cittadinanza e il corteo storico medievale normanno è un’opportunità per raggiungere questi obiettivi. Invitiamo dunque la cittadinanza a partecipare numerosa a questa manifestazione venendo in centro storico e seguendo il corteo”.

Nel pomeriggio di domenica, dopo la S. Messa, celebrata alle 17 nella chiesa di S. Agata, alle 18 si muoverà il corteo, fino alla chiesa di  Santa Maria degli Angeli percorrendo: Corso Umberto I, piazza Garibaldi, corso Vittorio Emanuele, via Paolo E. Giudici, via San Domenico, piazza San Domenico, via Angeli fino a Santa Maria degli Angeli.

In conclusione i presenti saranno intrattenuti con la storia culinaria della città e una degustazione di cannoli preparati dal Maestro Pasticcere Calogero De Fraia.

In passato Caltanissetta era una fiorente cittadina che ospitava i Vicerè e importanti nobili – ha spiegato il Maestro De Fraia -. In questo tessuto culturale, nel convento delle suore benedettine, sono nate ricette come quella del Cannolo o del Torrone. Dolci che non deliziavano soltanto il palato delle religiose ma, addirittura, venivano commissionati dall’esterno e commercializzati. Con il passare dei decenni, purtroppo, questo lustro è stato oscurato ma il mio ruolo, in quanto Nisseno e Maestro Pasticcere, è quello di restituire alla nostra città l’onore che merita. Ed è proprio con questa visione che, nel 2022, a Caltanissetta è stata chiamata a raccolta una ricca squadra di pasticceri che ha contribuito a ottenere il Guinness dei Primati per il Cannolo più lungo del mondo”. Il maestro presenterà il brand del Cannolo di Caltanissetta citando importanti fonti storiche scritte e orali che richiamano e certificano l’origine della ricetta del Cannolo proprio nella città nissena.     

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