Ingredienti:
300 g di cosce di pollo tritate
300 g di spinaci
100 g di primo sale
cornflakes per la panatura e patate
Procedimento:
Disporre un po’ di carne trita sulla pellicola allargare con le mani leggermente inumidita fino a formare un cerchio e mettere nella parte bassa un po’ di spinaci e il primo sale o quello che preferite (tipo prosciutto cotto e provola )
aiutandovi con la pellicola richiudete formando la mezza luna e passate nei complex tritati da un lato e dall’altro
disponete tutto sulla teglia
tagliate le patate a fette sottili condite con sale olio e rosmarino e mettete in forno a 200 gradi per 30-35 minuti
